ROOM SERVICE

ΟΡΕΚΤΙΚΑ – APPETIZERS
Ταλαγάνι σχάρας με chutney σύκο & τηγανιτό δυόσμο
Grilled Talagani (traditional Greek cheese) with fig chutney & fried mint
8,00 €
Ποικιλία άγριων μανιταριών σε χώμα χαρουπιού αρωματισμένο με λάδι τρούφας
Wild mushrooms variety on carob soil flavored with truffle oil
10,00 €
Πιτάκια από φύλλο ρυζιού με μιξ τυριών και φρέσκα μυρωδικά, σερβίρονται με μους φέτας, μέλι & μαύρο σουσάμι
Rice paper pies with mix cheese, fresh herbs, served with feta mousse, honey & black sesame
10,00 €
Σούπα ημέρας
Soup of the day
9,50 €
BAO BUN
Bao Bun, παναρισμένες γαρίδες, λάχανο, καρότο & σάλτσα cocktail
Bao Bun, breaded shrimp, cabbage, carrot & cocktail sauce
11,00 €
Bao Bun, φιλετάκια μόσχου, πολύχρωμες πιπεριές σε σάλτσα σόγιας & φλειξ κρεμμυδιού
Bao Bun, beef escalopes, colorful peppers, soy sauce & onion flakes
12,00 €
PINSA
Pinsa Margarita, φρέσκια σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, ντοματίνια & φρέσλο βασιλικό
Pinsa Margarita, fresh tomato sauce, mozzarella, cherry tomatoes & fresh basil
11,00 €
Pinsa Prosciutto, φρέσκια σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, προσούτο, λάδι τρούφας & baby ρόκα
Pinsa Prosciutto, fresh tomato sauce, mozzarella, prosciutto, truffle oil & baby rocket
14,00 €
ΣΑΛΑΤΕΣ – SALADS
Ελληνική με ντοματίνια, πίκλες αγγούρι, πολύχρωμες πιπεριές, κρίταμο Κρήτης ,ροδέλα ελιάς, παξυμάδι χαρούπι, μους φέτας
Greek Salad, cherry tomatoes, pickled cucumber, colorful peppers, Cretan Crithmum, olive ring with carob rusk, feta mousse
13,00 €
Πανδαισία λαχανικών, μαύρη σταφίδα, φιλέ πορτοκάλι, ψητό μανούρι ,τραγανό φύλλο κρούστας, dressing παλαιωμένου βαλσάμικου
Insalata Mista, black raisin, orange fillet, grilled manouri, crispy phyllo pastry, aged balsamic dressing
14,00 €
Σαλάτα του Καίσαρα, δροσερά φύλλα iceberg, παναρισμένο κοτόπουλο, τραγανό μπέικον, κρουτόν τορτίγιας, flakes παρμεζάνας
Caesar Salad, iceberg, fried chicken, crispy bacon, crouton tortillas, parmesan flakes
13,00 €
ΚΥΡΙΩΣ – MAIN COURSE
«Παστίτσιο αλλιώς» χειροποίητο ραβιόλι με κιμά μοσχαρίσιο, σε σάλτσα ελαφριάς μπεσαμέλ & λάδι μαϊντανού
“Pasticcio” handmade ravioli with ground beef, light béchamel sauce & parsley oil
14,00 €
Ριζότο άγριων μανιταριών, πάστα μαύρης τρούφας, crispy παρμεζάνας, λάδι τρούφας
Wild Mushroom risotto, black truffle paste, crispy parmesan, truffle oil
14,00 €
Μπαλοτίνα κοτόπουλο γεμιστή με πιπεριές & γραβιέρα, crispy prosciutto, πουρές παστινάκι, baby λαχανικά, σάλτσα μουστάρδας με σιναπόσπορο
Chicken ballotine stuffed with peppers & gruyere cheese, crispy prosciutto, Parsnip Purée, baby vegetables, mustard sauce with mustard seeds
16,00 €
Σκαλοπίνια από μοσχαράκι γάλακτος με σάλτσα demi-glace, συνοδεύονται με πουρέ μανιταριών, baby λαχανικά & μανιτάρι king oyster
Milk-fed veal escalopes with demi-glace sauce served with mushroom puree with baby vegetables & king oyster mushroom
17,00 €
Λαυράκι φιλέτο στη λαδόκολλα με ζουλιέν λαχανικά & baby πατάτες
Sea bass fillet on parchment paper with julienned vegetables & baby potatoes
16,00 €
KIDS MENU
Μπιφτεκάκια με μοσχαρίσιο κιμά & πατάτες country
Beef burgers & country potatoes
12,00 €
Κοτόπουλο πανέ με πατάτες τηγανιτές
Fried chicken with french fries
12,00 €
Λιγκουίνι Ναπολιτέν, φρέσκια σάλτσα ντομάτας, ντοματίνια, φρέσκο βασιλικό & τυρί παρμεζάνας
Neapolitan Linguine, fresh sauce tomato, cherry tomatoes, fresh basil & parmesan cheese
11,00 €
DESSERT
Σουφλέ σοκολάτας
Chocolate soufflé
10,00 €
Πορτοκαλόπιτα
Traditional Greek Orange Cake (Portokalopita)
10,00 €
Brownie αλατισμένη καραμέλα
Brownie salt caramel
10,00 €
*Επιπλέον μπάλα
*Extra Scoop
2,50 €
Φρέσκα φρούτα εποχής
Fresh Seasonal fruit
10,00 €
Το Menu εμπνεύστηκε και δημιούργησε ο Head Chef μας ,
The Menu was inspired and created by our Head Chef,
Nikos Varlas